PROF. JULIAN STOWELL

Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu Üyesi

Prof. Julian Stowell DuPont Bilimsel Çalışmalar Başkan Yardımcılığından emekli olduktan sonra beslenme bilimi ve yasal düzenlemeler alanında danışmanlık yapmaya devam etmektedir. Biyokimya ve akademi geçmişine sahip olan Prof. Stowell, akademik derecelerini İngiltere’deki Birmingham, Kent ve Hertfordshire Üniversiteleri’nden almıştır. Gıda ve tıbbi ürünler sektörlerinde 35 yılı aşkın süredir Ar-Ge, üretim, ticari ve bilimsel alanlarda çeşitli roller üstlenmiştir. Prof. Stowell, ILSI Avrupa yönetim kurulu üyesi, Leatherhead Gıda Araştırmaları Sağlık & Beslenme Forumu başkanı, Birleşik Krallık Beslenme ve Sağlık üzerine Hükümet-Endüstri İşbirliği yönlendirme grubu üyesidir. Aynı zamanda da sağlık ve beslenme alanlarında var olan birçok gruba da başkanlık etmiştir. Mayıs 2010 tarihinde Oxford Brookes Üniversitesi Fonksiyonel Gıdalar Merkezi’ne misafir profesör olarak görev almaktadır. Royal Society of Medicine (RSM)’de akademik üye; RSM Gıda ve Sağlık Forumu’nun da eski başkanıdır.